RESTAURANTE MAS VESTIT

[paulinha]

Muchísimas gracias Manel!!! Jo, ya no os queda nada, qué suerte!!! Yo seguiré por este foro para ver cómo os van las cosas y cómo sale todo!!!. La verdad es que me has ayudado muchísimo porque estábamos dudando entre el cordero y el solomillo, así que creo que definitivamente, nos animaremos con el cordero en la prueba de menú. Los primeros los teníamos claros, pero los segundos...y tenemos que decirles ya, lo que queremos para la prueba de menú de la semana que viene!!! Gracias de nuevo.

[MANEL]

BUENAS LIBELULETRA

AQUI ESTAMOS PARA LO QUE SEA, POR CIERTO QUE HABEIS ESCOGIDO DE PRIMERO, NOSOTROS TENEMOS ABANICO DE LANGOSTINOS SOBRE FONDO DE MANGO......... ESTA BUENISIMO, ADEMAS LA PRESENTACIÓN ES UNA PASADA, PROBAMOS LA ENSALADA DE VERDURITAS, PERLAS DE MELON, VIRUTAS DE MELON O ALGO ASI....

UN SALUDO Y YA TE IREMOS CONTANDO COSILLAS.

MANEL&ELI
13/09/2008

[paulinha]

Hola! Qué bueno! el abanico de langostinos es uno de los platos que hemos escogido para la prueba de los primeros! También probaremos el suquet de mero...Y eso, eso...seguid contando cositas...Este fin de semana intentaré leer algunos mensajitos anteriores para no preguntaros cosas que ya habéis contestado. Gracias de nuevo...

[yoly]

Buenos dias!! Subo post!

Primero bienvenida a nuestro post Libeluletra!

Nosotros de primero hemos escogido Medallones de rape alangostado con langostinos que esta riquisimo, tambien probamos el abanico de langostinos, el suquet de mero y alguno mas....

De segundo probamos el solomillo de lechon y el cabrito, y nos quedamos con el cabrito xq estaba mucho mas jugoso.

Creo q os casais en la casa, con el baile en el otro salon no?
Nosotros en la carpa como Manel y Eli.

Manel te vuelvo a poner la web de julio aqui:


http://picasaweb.google.com/madrid906

[supernena2008]

Hola a todos !! Nosotros tambien nos casamos en Mas vestit el dia 06/09 a las 12:30 y lo celebraremos en la casa, ANIMO que ya nos queda menos !!!! y muchas felicidades a las parejas que ya se han casado !!!! a ver si escriben pronto su cronica

[paulinha]

Hola a todos.
Gracias por la bienvenida Yoly. Este viernes tenemos la prueba del menú! Qué nervios! La verdad es que todo tiene una pinta buenísima, a ver qué tal. Nosotros nos casamos en la Sala Hivernacle, que supongo que será vuestra discoteca! Es la sala pequeñita donde hay una barra de bar que tiene el techo más alto por un lado que por otro. Es que somos muy pocos! Os pongo una foto. Por cierto, bienvenida Supernena....

[yoly]

buenos dias!!!

Bienvenida Supernena al foro...Libeluletra y que habeis escogido para probar de platos??

[paulinha]

Yoly, como vamos nosotros solitos, probaremos sólo cuatro platos: el abanico de langostinos y el suquet de mero de primero; y la espalda de cordero y el redondo de ternera de segundos. A ver qué tal. Y el tema de los entrantes ¿tú sabes cómo va? es que no nos han dicho nada. Espero que no nos los pongan también el viernes.....uf......

[supernena2008]

Buenas tardes !!!!
Nosotros fuimos 6 y al final nos decidimos por la ensalada de bogavante, solomillo de ternera con salsa de ceps y selva negra para la tarta.
De entrantes nos pusieron algunos de los extras , pero de lo que entra con el precio nada de nada...

[bellido1980]

Se va acercando poco a poco el día... a ver que tal las parejas que se han casado estas últimas semanas, tengo ganas que empiecen a contar cosillas... sobretodo Esther que también tiene que contarnos sobre su viaje a Orlando

[yoly]

buenas!!

Pues como ya te ha dicho Supernena de entrantes te ponen 3 diferentes pero de los extras q puedes escoger si quieres, de lo q entra nada.

Todos tenemos ya ganas q lleguen Esther y Lamberta de su viaje para que nos cuenten todos los detalles de su boda

[paulinha]

Gracias por la información. ¿Vosotros pusistéis más entrantes de los que entran en el precio? Es que a mí ya me parecen una barbaridad!!! Bueno, ya os contaré a ver qué tal mañana la prueba de menú. Gracias de nuevo

[supernena2008]

Hola !
Nosotros me parece que no cogeremos ningún extra todo el mundo dice que con lo que hay es suficiente a ver que te dicen ellos mañana , que te vaya muy bien la prueba ya nos contaras. ..

[yoly]

Hola!!

Pues nosotros todavia no sabemos si pondremos algo extra de aperitivo, lo mismo ponemos los huevos de codorniz xq nos hace gracia eso de q haya una persona alli cocinandolos, pero lo tenemos q decidir aun..xq se dispara un poco de precio.

Lo q si q pondremos y tenemos claro es la fuente de chocolate

Ya nos contaras q tal a ido la prueba del menu!

[paulinha]

Hola a todos!!!
Ayer al mediodía hemos hecho nuestra prueba de menú y genial!!! Nos ha costado decidirnos. De primero pondremos el suquet de mero porque pensamos que es más adecuado para una boda en invierno; aunque los langostinos con mango estaba buenísimos!!! De segundo nos quedemos con el cordero al tomillo. Estaba delicioso. Nos atendió Juan y salimos encantados. Ah, y para los chicos el sorbete de limón y para chicas el de mandarina. De tarta, la selva negra. Ya tenemos claro que no haremos ampliación de aperitivos porque nos parece mucha comida ya. Ahora tendremos que ir otro día para fijar el tema de las entregas y la música!!!
Un besito a todos y gracias por contestar.

[supernena2008]

Hola !! me alegro que la prueba haya ido bien , muy buena eleccion Nosotros llamaremos esta semana para quedar con ellos y llevar los deberes aunque todavia no tenemos muy claro cuanta gente vendrá ni la música que pondremos ¡¡¡¡ QUE DESASTRE !!!! la verdad es que lo estamos llevando con mucha filosofia y sin estresarnos .... je je je

[paulinha]

Hola a todos!!! Gracias Supernena, la verdad es que nos fuimos muy contentos de la prueba de menú. Estaba todo buenísimo. Esperemos que esté igual de bueno el día de la boda!!!
Por cierto, tengo una duda con el tema de la música. ¿Cómo váis a hacer? ¿Le váis a dar un listado de música al DJ o ya se lo lleváis grabado? Es que hemos alucinado un poco el otro día, porque yo ya tengo toda la música que quiero que suene desde que entramos en el salón hasta que acabe el baile. En total son cinco o seis horas de música. Juan de Mas Vestit nos ha dicho que tenemos que llevarlo grabado en formato de audio, porque no funciona en mp3. Esto supone que tenemos que grabar cinco o seis cd's!!!! No sé, a mi novio y a mí nos parece que con lo que cobra el DJ, lo menos que puede hacer es pasarlo él a formato audio ¿no? así le llevaríamos un cd en mp3 con toda la música y él que se organice. ¿Qué os parece? ¿Cómo váis a hacer vosotros?

[*Esther*]

Hola a todos,
primero de todo felicitar a las parejas que se han incorporado hace poco y que han decidido casarse en Mas Vestit.
Segundo deciros que la boda fue perfecta, que todo salio genial y que si nos volvieramos a casar elegirimos Mas Vestit.
El tema platos, nosotros pusimos de primero Meln con jamón de pato y de segund Solomillo al café de paris, todo buenisimo y la gente encantada.
El aperitivo es muy abundante, nosotros le añadimos los huevos de codorniz por caricho mio pero la verdad es que no es necesario ampliar, la gente quedo super llena.
Sorbetes: para las mujeres mandarina y para los hombres limon, fantastico.
Y pastel de selva Negra, que bueno!!

Tema música. Nosotros llebamos la música de la entrada, los platos y entregas en un cd de ausio (no MP3) el problema no es el DJ sino que el aparato que tiene el restaurante no lee MP3 y ellos lo prueban y el día de la boda simplemente se lo entregan al DJ.
El tema baile, nosotros dejamos un poco de libertad al DJ. Queriamos los primeros 15 min tipo bailes de salón para la gente más mayor y luego un poco de variedad para la juventud. Lo que si que le llebamos fue unas 15 canciones que queriamos que sonaran en el baile y el las fue intercalando con las que ponia. La verdad es que no tengo ninguna queja.
También le llebamos la última canción para cerrar el baiel.

Bueno cualquier duda que tengais aqui estoy, ya sabeis solo teneis que preguntar pero sobretodo tanquilos porque va ha salir todo genial y el Metre esta con vosotros para tdo lo que necesiteis

[MANEL]

BIENVENIDA ESTHER

QUE TAL HA IDO VUESTRO SUPERVIAJE!!!!!!!
MUCHAS GRACIAS POR COMENTAR COSILLAS DE MAS VESTIT, ASI NOS QUEDAMOS MAS TRANQUILOS LOS QUE TENEMOS QUE PASAR POR ALLI TODAVIA.
QUE TAL FUE EN LA CARPA??? ESTABAIS AMPLIOS??? YA QUE NOSOTROS TENEMOS LA CARPA Y SOMOS 180 INVITADOS.
POR CIERTO UNA PREGUNTA, LLEVASTES NIÑOS??? SABES SI LES DECORAN LA MESA DIFERENTE A LAS OTROS????

MUCHAS GRACIAS ESTHER, Y ESTAMOS ESPERANDO LEER TU CRONICA, UN SALUDO

MANEL&ELI
13/09/2008

[*Esther*]

Manel, la carpa genial pero eramos 105 asi que vosotros estareis un poco más apretadillos pero pienso que bien.
No teniamos mesa de niños pero creo recordar que nos comentaron que el centro de mesa llebaba un muñequito o algo asi.