Mas Coll 2008

[**Marta**]

ahora ya si que nos conocemos todas.

Pues en la pelu muy bien, aunque me tendrán que trabajar bastante más el pelo para que me aguante todo el día pq por la noche ya se me encrespaba un poco. Bueno, voy al grano y os dejo un poco de lo que más os gusta.... FOTOS!!!

[**Marta**]

al final seremos 6 en la prueba y los platos definitivos serán estos:

Primeros:
Ensalada de higo, kiwi, foie y jamón ibérico con vinagreta de frutos secos
Ensalada de langostinos a la vinagreta de trufa.
Ensalada de brotes con rape alangostado y vinagreta de frutos secos
Gratinado de langostinos a la crema de erizos
Torta de pan de aceite con torta del casar y jamón ibérico

Segundos:
Suprema de merluza a la crema de puerros con langostinos y almejas
Bacalao confitado con puré de manzana, alcachofas y jamón ibérico
Rollito de cordero lechal
Espalda de cordero lechal
Solomillo de cerdo ibérico a las siete pimientas

[lAJA25]

yo escogí de 1º suprema de rape a la parrilla con verduras asadas, estaba buenisimo.
De 2º espalda de cordero, tambien muy buena.
Y el postre, BANAFI, nos encantó a todos.

[lAJA25]

estás muy guapa Marta, me gusta ese tipo de semirrecogido, favorece un montón, yo tengo que ir un día de estos a que me hagan pruebas, y algo así me haré.

[irenusky]

holas wapis!!!

bueno ya me diréis que tal los platos OK, así las otras ya iremos con un poquito de idea

marta e peinado muy bien, pero es lo que dices tú que te lo trabajen un poco más pq si no.... se te va desmontar todo no?

muakas wapas!

[CACTUS]

Marta estas muy guapa,te sienta muy bien el peinado...y el maquillaje también...que peluqueria es? Por que tu vivivas por maragall no?

Es para informarme,como yo no tengo peluqueria fija....

[laika2004]

Me gusta mucho como te queda, muy guapa, además el maquillaje super natural como yo también lo quiero .

[Jud]

bon dia!!!

bueno, ayer hicimos la prueba del menú y sólo puedo deciros q todos los platos son fantásticos!! la presentación es muy bonita y nos atendieron super bien!!! y isabel nos dió algunos consejos q nos han venido muy bien para decidir temas q no teníamos claros :D

de primero nos hemos decidido por los langostinos con la salsa de erizos!! estaba super buenoooooo!!! también nos gustaba la ensalada de rape pero nos pareció un poco seca...

y de segundo cogeremos solomillo a las 7 pimientas. y para la gente q come pescado, los rollitos de lenguado y salmón con salsa de almendras!! mi novio se encaprichó de la espalda y pierna de cordero pero es un plato muy muy muy grande y después del aperitvo y el primero creemos que asustará a la gente!!!

de pastel nos hemos quedado con el de crema catalana!! a mi también me gustó mucho el de naranja y chocolate!!

y finalmente en vez de postre + pastel, haremos el pastel + brochetas de fruta en la discoteca.
también nos hemos decidido a celebrar la boda en la bodega, laguna gente tendrá q estar de pie pero tampoco es muy larga y relamente queda preciosooo!!!

nos explicaron como va el tema de mesas y lo que se hace el día de la boda. y ahora tenemos q enviar los platos y quedar a principios de septiembre para cerrar todo!!!

q tengáis buena semana!!! un beso muy grande a todas!

[laika2004]

Hola guapa,

Pastel de naranja y chocolate aunque el que has cogido de crema catalana también tiene que estar muy muy bueno....
El solomillo que has elegido es el de cerdo o el de buey, es que yo tengo los dos para probar

Yo como la discoteca la haré por la tarde porque me caso de mañana, solo pondré algunas chucherías y pica pica de frutos secos para que haya algo.

[irenusky]

NENAS QUE BIEN!!! SI ESTO YA ESTÁ AQUI A LA VUELTA DE LA ESQUINA!

bueno que sepáis que esto nos va muy bien a las del 2009 pq así ya sabemos un poco como va la cosa...

[Jud]

hemos cogido el solomillo de cerdo :) el de 7 pimientas!

de verdad q salimos los 6 encantados!!!! mis padres habían visto la masia por fuera y de dentro les encantó el comedor, la bodega y todo.

y sobretodo es de agradecer lo bien q te atienden y lo bien q te lo explican todo!!!! en fin, q hemos tenido todas muy buen ojo :)

ahora estamos aún con más ganas de que llegue el día!!! estuvimos a las 2 de la mañana hablándolo todo, se me cae la cabeza en el teclado :S

[irenusky]

pobre....

[**Marta**]

nosotros como vamos a comer tendremos más tiempo y además yo el lunes tengo puente

[laika2004]

Yo también tengo puente y me he cogido dos días de vacaciones para hacerlo más largo....jijiji o sea que el jueves y el viernes que viene también tengo fiesta. De hecho aprovecharé para hacer cosas y enviar las invitaciones que me quedan que son más o menos la mitad porque sólo he enviado 25, además el viernes tengo el previo de las fotos y por la noche hago el cursillo de la parroquia...... cada vez quedan menos cosas por hacer...que ilu...

Marta, nosotros intentaremos estar media hora antes en mas Coll para dar una vueltecita por la casa.

[**Marta**]

tenemos hora a las 13'45 pero ya le ha dicho a mis suegros y a mi madre que es a las 13'30, pq sino seguro que alguno llega tarde.

Jud del aperitivo os pusieron algo?

[Jud]

nosotros también fuimos al mediodía y entre probar platos y hablar con isabel salimos de allí a las 18 horas :S

pero luego en casa empezamos a darle vueltas a todo y a emocionarnos y no había manera de dormir!!!!

pues de aperitivo sólo nos pusieron para probar unas croquetas caseras de gambas q estaban de muerte! aunque viendo los platos estoy segura de que el aperitivo no defraudará!

por cierto, q antes no lo he contado! de postre nos dieron a probar 6 pasteles diferentes!!!! q vicioooooooo!!!!!!

[laika2004]

Bueno ya está bien.....que me muero de ganas de que llegue el domingo , jo y pensar que todavía quedan 6 días.....

Pregunté lo del maquillaje para hacerme la prueba el día 11 de julio que es cuando tengo una boda y no hay ningún problema

[irenusky]

jajajaja nenas estoy tranquila pq veo que todo está bueno! vamos que lo difícil será saber qué elegir....

[**Marta**]

ummmmm!!!! que bueno, con lo que me gusta el dulce.
NOOOR!!! que yo quiería empezar a hacer un poco de dieta, noorrr!!!
PECADO, PECADO......


Ya me imagino los nervios Jud, es que poco a poco la cosa se va acercando y ya hay que empezar a dejarlo listo.

[laika2004]

Hola guapas,

¿Como lleváis la tarde? A mi se me está haciendo muy pesada como el tiempo, espero que mañana ya haga buen tiempo.

Una preguntita de las que casamos de aquí a porquito ¿sabéis algo del dj??