Mas Coll 2008

[**Marta**]

la mia aún se está gestando. Cumplo para la fecha de la boda.

[Jud]

nosotros también llevamos un par de añitos largos pagando hipoteca :S bueno mi novio más pq se compró el piso antes de salir conmigo...

sí laika tengo la prueba este domingo!!! el lunes sin falta os cuento como ha ido! ahora no recuerdo todos los platos :S

eran 5 ensaladas (la de rape alagostado, la de melón y jamón, una con langosta y las otras 2 no me acuerdo) y de segundo 3 carnes (cordero, solomillo de cerdo y otro) y 2 pescado (rape y rollito de lenguado con salmón dentro).

[Jud]

Los encontré, son estos:

- Primers plats:
- amanida de perles de meló i raïms amb encenalls de pernil ibèric
- amanida de llagostins a la vinagreta de tòfona
- amanida de brots amb rap allagostat i vinagreta de fruits secs
- gratinat de llagostins a la crema d'eriçons
- amanida de llamàntol

- Segons plats:
- espatlla i cama de cabrit
- filet de vedella mignon a la crema de ceps i tòfona
- filet de porc ibèric a les set pebres
- rotllet de llenguado farcit al gust amb salsa d'ametlles
- suquet de medallons de rap amb llagostins i cloïses

[laika2004]

Sólo coincido en 3 platos de los tuyos,

Dos de primero: La ensalada de langostinos y la de rape alangostado
Y uno de segundo que es el Solomillo ibérico a las 7 pimientas.

Pero bueno el lunes ya nos explicas y con que platos te has quedado, ¡Que vaya bien!

Marta, ¿has recibido los bolis pollo?

[**Marta**]

que va
con esto de la huelga seguro que todavia estan en la jonquera

[laika2004]

Anda! es verdad no había caído bueno esperemos que los traigan durante esta semana.....

A ver si os parece este peinado que he encontrado y a mi me gusta.

[**Marta**]

también es bonito. Os recuerdo que yo voy mañana a hacer la prueba de peinado y maquillaje

[laika2004]

Házte fotitos y nos las pasas ¿vale? a ver lo guapa que te ponen. Yo hasta final de agosto no me hago la prueba.

[**Marta**]

yo aprovecho pq mañana tengo una boda y así el maquillaje ya me sirve

[laika2004]

Pues es buena idea, yo tengo una boda el 11 de julio y podría hacer lo mismo pero no se me gustría verme maquillada con el peinado y no quiero llevar el mismo peinado que me hagan para mi día porque en esa boda va mucha gente que también vendrá a la mía. Ya lo prgunatrá a ver que puedo hacer. .

[**Marta**]

yo el peinado me lo quitaré un poco. Mi idea para mi boda es un moño bajo ladeado, pues me quitaré el moño y me dajaré un cola por ejemplo.

[laika2004]

que previsora que eres Marta, lo tienes todo pensado.

Yo este sábado también voy a la pelu donde me van a peinar y maquillar para la boda pero es para que me arreglen el color, que tengo una raya del 15 por lo menos.....

[**Marta**]

yo es que no me hago nada en el pelo, ni me tiño, ni mechas ni nada de nada. Aunque para la boda me pondré un baño pq tengo unas cuantas canas (de los disgustos que me dan)

Ya le he enviado a Vero los platos del menú y como he puesto la torta de pan con jamon y queso me ha dicho que es muy pequeña y me ha recomendado que la cambie por una ensalada que dice que tiene mucho éxito de jamon, foie, higos y kiwi o algo así con vinagreta de frutos secos. Pero a mi la torta me hace gracia pq las ensaladas raras a mucha gente no le gustan en cambio el pan con jamón y queso le gusta a casi todo el mundo. Le he preguntado que si nos gusta la torta si la podemos combinar con alguna ensalada para que quede un plato más completo y me ha dicho que sí.

Te paso los platos que hemos pedido:
Primeros:

Ensalada de higo, kiwi, foie y jamón ibérico a la vinagreta de frutos secos
Ensalada de langostinos a la vinagreta de trufa.
Ensalada de brotes con rape alangostado y vinagreta de frutos secos
Crema de espárragos trigueros, chipirones y foie
Gratinado de langostinos a la crema de erizos
Trío de ensaladas de foie y mango / de kiwi e higo / de langostinos
Torta de pan de aceite con torta del casar y jamón ibérico


Segundos:

Suprema de merluza a la crema de puerros con langostinos y almejas
Bacalao confitado con puré de manzana, alcachofas y jamón ibérico
Solomillo ibérico con pastel de manzana y salsa agridulce
Espalda y pierna de cabrito
Rollito de cordero lechal
Espalda de cordero lechal
Solomillo de cerdo ibérico a las siete pimientas

[lAJA25]

Yo me voy a casar con 31 años recién cumplidos, bueno los cumplí el 25 de mayo, y bueno respecto a los niños, me encantan, pero creoque esperaré 1 añito o 2, aunque mi madre está deseando que la haga abuela.
Mis alianzas también son de oro blanco, y a la mia le he puesto un brillantito, nos las ha regalado mi madre, y le han costado 615 €.
Las alianzas nos las llevarán mis primas gemelas de 7 años y mi sobrinilla de un añito y medio, van las 3 vestidas de damitas, super graciosas.

[lAJA25]

Por cierto, una duda que tengo siempre.
Cuando poneis fotos, yo nunca veo nada, que es lo que tengo que hacer para verlas, o es que os las mandais por email, es que no logro ver nunca nada.

[**Marta**]

para poder ver las fotos tienes que inciar la sesión, poner tu usuario y la clave.

[lAJA25]

Ok Marta, gracias.

[laika2004]

Marta con tus platos coincido más que con los de Jud:

Ensalada de langostinos a la vinagreta de trufa.
Ensalada de brotes con rape alangostado y vinagreta de frutos secos
Crema de espárragos trigueros, chipirones y foie
Trío de ensaladas de foie y mango / de kiwi e higo / de langostinos

que esos son lo priemeros que voy a probar.

Segundos:

Solomillo ibérico con pastel de manzana y salsa agridulce
Rollito de cordero lechal
Espalda de cordero lechal

Como ya te he comentado hoy también iba a la pelu y he comentado que quiero hacerme la prueba del maquillaje para la boda que tengo en julio y me han dicho que ningún problema o sea que también aprovecharé algo....Y a ti ¿cómo te ha ido?


lAJA25, ya te queda poquito
¿lo tienes todo controlado??? ya lo tienes todo?

[lAJA25]

Sí ya me queda muy poquito.
Lo tengo todo, este mes tengo que llamar a Vero para quedar un día de estos y concretar las mesas, elegir los centros de flores, elegir la manteleria, etc.

[lAJA25]

Bueno os mando una foto de mí y de mi novio Javi, es de hace 3 años en la boda de una amiga, ahora estoy un poquillo mas viejilla, pero bueno, mas o menos me conservo igual, el día 28 de este mes se casa mi primo, ya os enviaré una foto mas reciente.