^^ Can Marial 2008 ^^

[anna640]

1as impresiones:

a lo mejor me encontráis muy tiquis miquis pero he de decir que la presentación de los 3 tipos de panecillos era genial, pero el pan era incomible, estava totalmente engomado, como si fuera del dia anterior. Le comentaré a Pascual/Jordi si los pueden meter en el horno para que esten calentitos y crujientes. Toda la mesa coincidio en que el pan no estaba bueno...
Luego, los cubiertos estaba muy rallados, habia algunos que no tanto, pero la mayoria si. Les preguntaré si es la misma que ponen el dia del banquete o esa es la del año pasado, que podria ser, porque el 1er dia Pascual me comento que la canviaban cada año.

Y trajeron los 1os platos: Colas de Rape, Mero al horno, bogavante, hojaldres rellenos de marisco, con diferentes salsas y presentaciones.
Nosotros veníamos con la idea del bogavante, pero estava crudo (Jordi nos comentó que podemos decir que nos lo hagan mas, porqué hay variedad de gustos, ellos acostumbran a ponerlo poco hecho).
A todo el mundo le encantó el mero, y estaba buenísimo, pero para mi opinión, creo que es demasiada comida (parecia un 2º plato), y entre el aperitivo, luego el segundo, el postre, el pastel, etc... buff no se...

Ahí van fotos de los 1os platos:

[anna640]

Chili, estás guapísima!!!!! Me encantan tus zapatos!!!!!
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como os habréis dado cuenta, he puesto al revés los nombres de los platos....

Los segundos: confit de pato, solomillo, cordero, con diferentes salsas y presentaciones. Todo buenísimo.
Creo que escogeremos el solomillo con salsa de Ceps, pero le diremos que la presentación en vez de cortar el filete por la mitad como si fuera redondo de ternera, que lo deje de una pieza y luego si alguien lo quiere mas pasado, pues que lo hagan mas.

Ahí van fotos:

[anna640]

Por último los postres, estaban buenísimos:

[Chili]

MADRE MIA CUANTA COMIDA!!!!!!!!!
SIGUE SIGUE SIGUE!!!!

[anna640]

Que os ha parecido?

no hice fotos de todos los platos, porqué empezaban a comer y me destrozaban la presentación, pero con estas ya os hacéis una idea.

Yo les diré que no pongan tanta salsa encima de la carne, que si la pueden poner en el fondo del plato o en un lateral mejor.

Un Beso a todas!!

Anna

[Chili]

Anna tu mini crónica de la prueba ha sido genial!!!
Yo también les diré lo de las salsas xq es una pena q si a alguien no le gusta la salsa se deje todo el plato...
Y al final q has elegido xq tiene todo una pinta mmmmmmm delicioso!!!
Que guai!!! Q ganas de hacerla yo también!!!
Además cosas como la del pan o los cubiertos son detalles pero a tener en cuenta ya q el cubierto es carillo exigimos la perfección! jejejeeeee

[anna640]

Hola Chili, pues creo que el menú será:

1º Bogavante al horno
2º Solomillo a la salsa de Ceps
postre: sorbete de limón y de acompañamiento piña natural y crema inglesa (estaba increible la piña mezclada con la crema)
Pastel: se me olvido comentar este tema, pero tenemos que ir a dar la opinión de la prueba y escoger...

Vino blanco: ??
Vino tinto: Marques de arienzo
Cava: Juve Camps reserva familia.

[Chili]

Y no sabes cuantos € en total no?

[anna640]

Aún no,

nosotros preferimos volver otro dia y hablar con ellos, porqué al haber 5 parejas mas, huviéramos salido muy tarde y al dia siguiente había que trabajar......

[CBC]

Anna, muchas gracias por esta cronica me ha parecido fantastica y a más nos has informado a la perfección.

La verdad es que leyendo estas cosas yo me quedo más tranquila.

A ver cuando nos toca a las demás....

Ahora voy a ver el vestido de Chili a ver si me da tiempo antes que vengan mis jefas...

[Laida]

Hola wapisimas!

Estoy en el trabajo y no puedo mirarme nada, entro solo para saludar!

Chili estas preciosa en las fotos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!

Besos a todas mis niñas Can Marialeras!

[Chili]

gracias chicas!!!!!!!!!!!!!!!

[GLORIA19]

Chili estas realmente preciosa! Que pasada! Pareces una princesa. Me gustan muchíssimo los zapatos bueno y el vestido te queda que ni pintado. Y el peinado tambien es muuy guapo ya que se te ve muy natural. De verdad genial! Seguro que dejaras a tu novio con la boca abierta.

Ana vaya super cronica que nos estas haciendo muchissimas gracias. Una pregunta ellos no te asesoran con música que queda bien para las entradas de los platos, pastel etc.. Otra cosa cuando tienes que elegir la manteleria y el centro de mesa? Bueno seguire esperando a que finalize tu cronica.

[GLORIA19]

Perdona Ana no habia visto que habia otra pagina ya que he acabado de leer tu mini cronica es perfecta!
Que te dijeron de los cubiertos? Y del pan? Por cierto preguntastes si pasarian por si la gente queria repetir? Ya nos diras sino te importa cuanto te sale el menu al final.

[Chili]

Muchas gracias gloroa me alegro q te guste!!!

[CBC]

Chili, que me he quedado sin verte.... hoy me ha sido imposible entrat mucho en el foro, sólo el tiempo de leer la crónica de Anna.

Y ahora que me había conectado para verte ya has sacado las fotos..... que pena me he quedado sin ver a la princesita.

Me las puedes mandar por privi? Por favor...? Quiero verte... please

[carmeta2]

Buenos dias chicas,

Ana que cronica mas fantastica, me encanta que te hayas fijado en todos esos detalles, la verdad que son cosas importantes que tendremos en cuenta en la prueba.
Los platos tienen muy buena pinta.!!!!!!!!

Chili, yo tampoco pude conectarme ayer y no te he podido ver.
Puedes enviarme las foticos por privi.

[Chili]

Buenos dias!!!
Por fin es viernes!!!
Chicas ya os he mandado un privi ya me direis q os parece!!!
Un abrazo!

[CBC]

[size=18]IMPRESIONANTE[/size]

Nena estas guapísima, vaya tipito eh! Me gusta mucho como te queda el vestido.

[Chili]

MIL GRACIAS A TODAAAAAAAAAAAAAAAS!!!!!!!!!!!!!!!!