HEREDAT MITJANS-BELTXENEA

[bichobuceador]

me refiro a los que tengo yo en el presupuesto que me enviaron. además alli me pone los platos primeros con los segundos, en pareja. como si no puediera mezclarlos entre si

[Sanva]

Hola!

Yo tambien tengo esos que comentas en lo que me enviaron pero por lo que me dijeron el que estén emparejados solo es para dar ideas y como ejemplo, luego puedes coger lo que quieras con lo que quieras.

El miercoles 16 voy a la prueba, ya os contareeeeeeeeeeeeeee!!!

Y mañanaaaaaaaaaa!!! La primera prueba del vestido!!! que ganitas tengo!! a ver si me dejan hacer fotitos y os las paso!

AAAAAAAAAAAAAAAY!!! que ya empiezo con los nervios!!! jejejeje

[ESME]

Qué nervios Sanva!!!!! Queremos fotos del vestido, y sobretodo que vaya muy bien, seguro que estás guapísima.

Mañana es tu prueba de menú, yo el viernes primera prueba de vestido y también del menú, que estress de día!!!!!!!!!!

[MARIBELLE]

Hola ESMEEEEE!!!

Que tal? Me he infiltrado por aquí a ver que se cuece

Bueno continuo currando un poquito que ya me queda menos para acabar la jornada.

Adeeeeeeeeeeeeeeeu

[Sanva]

Hola!

Hoy he ido a mi prueba de vestido y... buuuuuf no ha sido como esperaba! creia que ya me lo habrian hecho a medida, que me quedaria bien y nada de nada, me iba super grande, me salia por todos lados me lo han cogido con alfileres por todas partes y no paraban de decirme que estaba guapisima! pero si me iba enorme!!! buuuuuuuuuf
Encima estaba roto! y el lazo que lleva... hecho un churro! jo, ha sido un poco decepcionante... y ahora esperar un mes hasta que me lo arreglen y volver a probarmelo... joeeeee

Bueno, mañana tengo la prueba de menu, a ver si sale mejor!

[ESME]

Hola Sanva!!!!!!!!!!!

No te agobies, ya verás que cuando te lo arreguen te quedará como un guante, supongo que es más fácil meter que tener que sacar tela. Cuál es tu vestido?? Cuándo tienes la próxima prueba??

No te desanimes, que esta noche podrás disfrutar de una fantástica cena

[Sanva]

Hola!

Ayer tuvimos la prueba de menu! fue muy muy bien! nos atendieron genial y todo riquisimo! de verdad!!! Os pongo todos los platos que nos pusieron:

ENTRANTES
1 SAQUITO DE VIERIRAS Y SETAS CON SALSA DE PUERROS
1 ENSALADA PRIMAVERA CON SALMÓN SALVAJE Y LANGOSTINOS
1 SOPITA DE TOMATE FRÍA CON BOGAVANTE
1 ENSALADA DE SETAS MACERADAS Y FOIE
1 ENSALADA DE VERDURAS AROMÁTICAS CON BOGAVANTE
1 ENSALADA DE VERDURAS VARIADAS CON BOGAVANTE

PESCADOS
1 BOGAVANTE A LA PARRILLA
1 PAPILLOT DE GAMBAS CON VERDURAS AL AROMA DE CIBOULETTE
1 MERLUZA A LOS HONGOS DE IRATI
1 MERLUZA EN PAPILLOT CON SALSA DE AZAFRÁN
1 MERLUZA AL VAPOR CON SALSA DE ERIZOS
1 RODABALLO AL HORNO

CARNES
1 FILETEADO DE SOLOMILLO CON SETAS DEL TIEMPO
1 SOLMILLO CON SALSA DE FOIE
1 SOLOMILLO AL VINO DE RESERVA
1 SOLOMILLO CON SALSA DE TRUFAS
1 MEDALLON DE SOLOMILLO CON FOIE
1 SOLOMILLO CON FOIE, ESPÁRRAGO TRIGUERO Y SALSA DE TRUFAS

TARTAS
PIRAMIDE EXÓTICA
TIRAMISÚ
MOUSSE DE TRES CHOCOLATES
CHOCOLATE CON ESPECIES Y PERA
CHOCOLATE Y NATA
CONTRAST: CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS

VINOS
BLANCOS: VIÑASOL Y BLANC BRUC DE CAVAS HILL
TINTOS: RIOJA: RESERVA DE MUGA Y RESERVA MELQUIOR

CAVA:
BRUT NATURE BELTXENEA

Aun no hemos elegido el menu que queremos porque estamos indecisos si dos o tres platos, pero será una combinacion de estos:

ENSALADA DE VERDURAS AROMÁTICAS CON BOGAVANTE (lleva una salsa que esta bueniiiiiiisima)

MERLUZA A LOS HONGOS DE IRATI (las setitas y la salsa, mmmmmmm)

MEDALLON DE SOLOMILLO CON FOIE (a mi no me gusta el solomillo pero pensando en general... para el resto de invitados.. buenisimo!)

CONTRAST: CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS (Increiiiiiiiiible!!! y el chupito le da un toque...!!!!)

BLANCOS: BLANC BRUC DE CAVAS HILL
TINTOS: RIOJA: RESERVA MELQUIOR

Fue todo genial! podemos estar tranquilas!!

[ESME]

Que bien Sanva!!!!!!!!!!!! Me alegro que todo saliera genial, con tanto plato va a ser difícil elegir, aunque veo que hay unanimidad en el Pastel, Contrast está triunfando!!!! tú crees que 2 platos quizás es poco??

Y el tema centros de mesa, manteles, figuras.... qué tal??

A mí me toca mañana la prueba del menú y la del vestido, qué nervios!!!

[Sanva]

HOLAAAA!!

Pues no es que dos platos sea poco, para nada, pero como no sabemos que combinacion hacer... pues tenemos esos finalistas, que puede ser que sea el entrante y la carne, o el pescado y la carne... nose! ya os diremos. Aunque mis padres prefieren tres platos, y bueno como pagan ellos... nose, la diferencia de precio son 8 euros entre 2 o 3 platos, que no es mucho...

De manteles cogimos granate y encima blanco.
Centros, son con rosas rojas y orquideas y en medio una vela blanca.
Los novios... no hay mucha variedad la verdad, a mi no me gustaron pero al final cogimos unos que son degaduchos y alargados.

Mmmmm, creo que no me dejo nada...

Ah! nos explicó protocolo de como sentar a la gente en las mesas, como sentarnos nosotros... varias cosillas.

[Carles i silvia]

silvia, os pusieron también el melón con bogabante?? es que veo que los platos que tengo yo no son exactamente como los que vosotros probasteis

Si, si que nos lo pusieron..
Seguro que eran los mismos platos, pero esque no me acuerdo demasiado, e igual no me he sabido explicar bien, jeje, lo siento

[Carles i silvia]

Sanva! Oye, lo del vestido ni lo pienses, ya veras copmo estaras guapisima...
Yo hoy he vuelto a provarmelo pq estaba muy rayada y he salido supercontenta!!!! ya hemos encontrado lo que fallava y bueno, ya esta solucionado...ahora, ya tengo unas ganas de volvermelo a poner.....

EI! VEO QUE HEMOS ELEGIDOS TODAS EL MISMO POSTRE NUPCIAL, EL CONTRAST!!!!!!!!! Y EL SEGUNDO también, SOLOMILLO CON FOIE! esque mira que esta bueno, eh......


Una pregunta, el tema de elegir la tarta y eso, cuando se hace?

[Sanva]

Yo le pregunté lo de la tarta y me dijo que era sorpresa... nose, o no lo entendí muy bien... o se supone que ya hay una tarta que va con el pastel CONTRAST y es la que te ponen...

[Carles i silvia]

Le mande un mail a montse ayer prweguntandole lo de la tarta, y me ha dado el telefono del pastelero para que nos pongamos de acuerdo con el para la presentacion de la tarta.
No se si llamarle o que me pongan ellos la que quieran, pq esque para mi ir a barcelona es un verdadero palo...

[ESME]

Hola chicas!!!!!! El viernes estuvimos en nuestra prueba de Menú, y todos salimos encantadísimos, estado todo super bueno y realmente cada vez estoy más segura de que todo saldrá genial.

Los platos que probamos fueron los mismos que los vuestros excepto los postres, hicieron alguna variación, pero vamos, bastante parecido.

Aún tenemos que acabar de decidir pero casi seguro que nuestro menú será Saquito de Vieiras (nos pareció super original la presentación y de sabor mmmmmmmmmmmm) y de seguno para no variar casi seguro que Solomillo con Foie (queda por confirmar), nos gustó mucho el fileteado pero Montse nos recomendó que si poníamos saquito de vieiras que ya llevaba setas mejor poner una carne que no llevara también setas.

El postre que más nos gustó no se llama Contrast pero también es chocolate blanco con frutos rojos (pero no lleva chupito).

En cuanto a la presentación del pastel Montse nos comentó que estaban preparando un CD y que nos avisaría cuando lo tuvieran preparado para poder elegir la presentación, y los muñecos pues no nos gustó ninguno así que el sábado nos fuimos a buscar una parejita más mona.

El viernes también fui a probarme el vestido, me ha pasado un poco como a vosotras ahora tienen que hacer todos los arreglos para ajustarlo bien a mi cuerpo, así que aunque sí que salí contenta, aún vi demasiadas agujas para hacer retoques, espero que todo quede bien.

ahhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!! chicas que nervios

[Carles i silvia]

Esme, me alegro que fuera bien la prueva del menu!!! yo la volveria a hacer, ejjejeje

Y lo del vestido, pues eso, que asta que no este arreglado del todo pues no nos lo vemos bien, pero bueno, quedaran todos preciosos!!!

Que ganas de que llegue ya chicas!!!!

[jessixcarlos]

jooo con todo lo que contais estoy muriendome de ganas de ir a la prueba de menu, pero hasta el 30/05 tendre que esperar.
Y me queda un mes para ir a mi prueba de vestido, haber que tal.

[Carles i silvia]

yo tengo unas ganas de volver a ponerme el vestido....Que pena que solo lo podamos lucir un dia, eh...

[Sanva]

Hola!!!!

Estaba mirando las fechas de nuestras bodas y que poquito nos queda ya!!!!

Esme!!! tienes puesto 14 Jun 2007, creo que el año... jejeje...

[Sanva]

POR CIEEEEEEEEEEERTO!!!

HOY QUEDAN EXACTAMENTE...

2 MESES PARA MI GRAN DIAAAAAAA!!

[ESME]

jejejeje Sanva, me había equivocado con el año o llevo casi un año casada y yo sin saberlo,

Qué rápido pasan los días, ¿cuándo tenéis vuestras próximas pruebas de vestido?