RESTAURANTE MAS VESTIT

[asalbi]

Hola!!! Vaya mañana llevo!!!
Nosotros de primero probaremos: Abanico langostinos, Suquet de mero, ensalada de marisco o bogavante y si nos dejan las virutad de melón con langostinos.
De segundo: Solomillo de lechón, espalda de cordero y redondo de ternera.
Lam!!! He visto en tu post que nos dan a probar todos los sorbetes y pasteles, cuantos hay??????

[Lam]

pues no tengo ni idea, jejeje... pero en este post alguien lo comento...
tambien en la cronica de mireya lo dijo (creo)

[asalbi]

Algo recuerdo pero con tantas cosas en la cabeza.....

[ruben_eva2008]

Este sabado nosotros ya hemos la prueba del menu y nos lo pasamos muy bien y nos gusto todo lo que probamos.
nosotros elegimos para probar suquet de mero, ensalada de sepia q iva acompañado con verduritas (esparragos, pimiento verde y rojo,etc..), suprema de merluza y medallones de rape iva acompañado con escarola o algo asin..al final cogimos este ultimo porque es el que mas nos gusto y el mas ligero para despues de el aperitivo.
despues vinieron los sorbetes.tres a elegir: mandarina, frambuesa y limon.nosotros cogimos para las chicas frambuesa y los chicos limon.
de segundo probamos cordero estava bien pero en la presentacion la cagaron porque ha mi padre le pusieron el trozo de donde estava el sello de la carne.tambien probamos redondo de ternera al cafe de paris, tambien cogimos otra carne que no me acuerdo a la salsa de ceps y finalmente solomillo de ternera a la foie.al final cogimos este ultimo pero dudamos mucho sobre que salsa coger si a la foie o al cafe de paris, pero al final cogimos a la foie.
y por ultimo los pastelitos. nos pusieron 4, de frambuesa, de chocoloate con mermelada por enmedio, de yema cremada con bizcocho y una que se llama selva negra que era chocolate nata chocolate y por encima birutas de chocolate blanco y negro. saludos

[Lam]

eiiiiiiiiiiiiiiiii Eva que bien!!!
pero de carne que os quedasteis?

Oye hay fotos? como estaba la suprema de merluza?

y de aperitivo que os pusieron?

[ruben_eva2008]

la suprema de merluza tambien estava buena pero nos decanto el rape por que era mas ligero de segundo hemos cogido solomillo de ternera a la foie pero partido en dos q si no es muy gordo y viene acompañado con un mil hojas de patata con queso, buenisimo y la presentacion muy buena. de aperitivo nos pusieron unos mini huevos fritos en una tostadita con sobrasada, una tartaleta con queso y nuezes, unos muslos de algo que no se que era( estava bueno)y unas bolas rebozadas de queso.

[Lam]

GUAPI... y el cordero dices que estaba mal?????????

[asalbi]

Uf!!!!! Que buena pinta tiene todo!!!!!!!!

[Lam]

pues si la verdad... y con el hambre que tengo ahora mas, jajaja

[ruben_eva2008]

el cordero estava bien, pero no lo veo para una boda, lo puedes pedir en cualquier otro sitio, el problema fue qu quando le pusieron el plato a mi padre lo primero que vio fue el sellaco que le ponen a la carne y eso no queda muy bien.

[Lam]

aaaaaaaaaaaaaaaa... por el sello., pero estaba bueno?

[*Esther*]

muchas gracias por toda la informacion!!! no tienes fotos?

[ruben_eva2008]

la verdad es que me acorde de llevar la camara alli y despues de haber comido pense que las podia haber hecho con el movil.
el cordero estava bueno y no le pasaba nada por la tinta, pero se supone que estas pagando un servicio para que no sucedan estas cosas.yo si fuera de invitado y viera en mi plato el sello no me gustaria, o si fuera ha comer ha un sitio caro y me pusieran eso me quejaria.

[*Esther*]

ya he elegido y enviado lo que porbaremos!!!

Primero:

Abanico de langostinos con rosa de salmón ahumado sobre carpaccio de mango y vinagreta de frambusa.

Perlas de Melón con jamón al pato de oporto

Virutas de melón con langostinos

Suquet de mero, gambas, almejas, mejillones al coulís marinero.



Segundo:

Entrecot de ternera a vuestro gusto

Solomillo de ternera a vuestro gusto

Espalda de cordero asada al aroma de tomillo patata lionesa y champiñones salteados

Redondo de ternera a la cocotte salteado de setas, cebollita perla glaseada y patata parisien

[bellido1980]

K tal todos??? Esther, no te he podido responder antes, el viaje lo hemos cogido en Solitour y nos ha salido a unos 3700€ 7 noches en el hotel best wester internacional (semilujo) y 3 noches en el hardrock (lujo), aparte la entrada de 6 dias a disney y de 3 a Universal el seguro de viaje extra y claro, los vuelos :P

Después de decirle infinidad de veces a María que la prueba no la podemos hacer entre semana nos ha citado para un viernes y bueno, ya le he contestado que no iremos si no es un finde, a ver que dice.

Esther, cómo que a vosotros os dejan elegir cuatro platos??? cuantos vais a la prueba???

Nosotros hemos cogido:

Primero:
Ensalada de sepia con verduritas
Perlas de melón con jamón de pato al oporto
Virutas de melón con langostinos

Segundo:
Muslo de pato confitado
Espalda de cordero asada al aroma de tomillo
Redondo de ternera a la cocotte

[*Esther*]

Pues nosotros vamos el dia 08/03 que es un sabado.
En el mail me puso tres o cuatro platos, somos 6

[Lam]

Buenos dias preciosas!!!

[*Esther*]

buenos dias guapisima!

[Lam]

aiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pues ya tengo ganas de ir a la prueba.
Al final nosotros no cogimos el redondo xq por lo que me explico Maria no me convencia muxo. Aunque a lo mejor luego os lo veo a alguna en la mesa y me encanta, jajaja

[*Esther*]

bueno yo creo que de todo lo que he pedido me gustara algo no?