CA N'ALZINA 2008!!!!

[annakaes]

A mí se'm veu bé la pantalla!!! De quines lletres parleu? Les de la firma? Ja intentaré fer-les més petites.

Labanda, ens havia d'atendre el Lluis, però aquell dia no podia i va venir el Bernat per ensenyar-nos-ho i explicar-ho en 8 minuts de rellotge. També cal dir que hi havia una boda en aquell moment, però l'horari ens el van dir ells! A mí tant em feia una hora que una altra! Fatal fatal fatal.

Hola Hansen!
Carai! Quina peneta que no anés bé la trobada.... coses que passen! Però el que és realment important és que us hagueu decidit per un lloc que n'esteu totalment convençuts!
Per cert, jo a les lletres que em refereixo son les de la data del teu casament acompanyat per FISTA PAGANA! Tu ho veus bé? a mi m'ocupa més de tota la pantalla de l'ordinador!

ANNA!!!!!!!!!!!! ENS TORNEM A CASAR??????

Ai... no m'ho recordis que.... déu ni do el que vam arribar a patir!!!!!
Però ara el que em queda és un record tan maco que...... SI!!!!! EM VULL TORNAR A CASAR!!!!! PERÒ AMB EL MATEIX HOME, EH????
Aquests dies que ja hem tingut el vídeo i ho hem pogut tornar a reviure se'm posava la pell de gallina!

[annakaes]

Més coses:
Benvinguda J&B! Una més a Ca n'Alzina!!! La familia va creixent!!

Mot, tens el tast demà? Al migdia o a la nit?? Ja ens explicaràs què tal us va!

[MOT]

Més coses:
Benvinguda J&B! Una més a Ca n'Alzina!!! La familia va creixent!!

Mot, tens el tast demà? Al migdia o a la nit?? Ja ens explicaràs què tal us va!

El tast el tenim a la nit, a partir de les 20.30h.

A veure qè diu la miriami, que hi ha anat avui...

[LABANDA]

això s'anima!!! fotos fots i fotos, cal que ho digui??

bé, que vagi molt i molt bé Marta, hi aneu amb els pares?

[Estherroger]

Hola Mot!!! escolta q el tast ja l'hem fet, us vaig possar alguna fotito. Pero el q passa es q el primer no el teniam clar i volem anar a provar 2 primers q el mes segur es que ens quedem un dels q anem a provar pero no anem fins a finals de mes! Aixi q estic una mica nerviosa pq aleshores nomes ens quedaran 5 setmanes per el gran dia, pero bueno el segon el postre i el prepostre ja els tenim clarissims. De aperitiu agafem el 1 del 2007 fen algun camvi en el tema bufets que agafarem algun del 2008.
Per lo demes viento en popa a toda vela.
El 21 vaig a fer les proves del pentinat que encara no el tinc molt clar;crec q hem fare algu sencillet, q sigui molt jo.
El 24 la prova del vestit tinc unes ganes!!!!! i per la nit a cal ble a provar els dos primers.
El 16 de febrer tint del cabell a la pelu.
La segona prova nose quant.
Els regalitos ja els tinc, ara hem falta embolicar-los que nose com ho fare.
El ram vull anar a una tenda a barcelona q es diu en el nombre de la rosa i crec q anire a finals de gener.
I bueno mes cosetes que he de fer pero crec q xino xano......

[Miriami]

Bon dia!!

Ahir a la nit vam anar a fer el tast a Cal Ble....però no us vam poder fer cap foto perquè la càmara que duiem no tenia bateria (tants nervis amb tot plegat que no em vaig enrecordar de carregar-la, ho sento!)

Tema aperitius vam probar:
-torradetes d'escalibada amb anxoves (molt, molt bones!)
-croquetes de pollastre amb pernil (bonííííssimes)
-xupa-xups de guatlla Kentuky (molt original, és la cuixa de la guatlla arrebossada que li surt l'òs com si fos el pal d'un xupa-xup, ens va agradar a tots)
-broquetes de pop a la gallega (aquí vam començar malament. Al paper que ens van donar al entrar posava que ens donarien les culleretes de bacallà amb mongetes de Sta. Pau, i l'Ariadna ens ho va rellegir, però quan ens van dur els aperitius ens van dir que se'ls havien acabat les mongetes i que ens posarien broquetes de pop a la gallega. (¿?). El plat estava bullint....però el pop estava fred!!! No ens va agradar. Suposo que com de primer també demanàvem pop deurien voler aprofitar-lo.

Segueixo....

[annakaes]

Bufff! Esther!!! Quina feinada... només de recordar-ho!!!
Ens has explicat mai quin és el teu vestit? No ho recordo....... Va... coti-coti!!!! Quin és? Fotos, fotos!!!! I del pentinat... et faras foticos???

Mot, que vagi bé el tast!

Bé noies; nosaltres tenim una mica de dilema! De fet... un de molt gran: hem de triar un format d'album de fotos! Jo ho tinc clar: DIGITAL! El Jordi també ho té clar: ANALÒGIC, perquè és més barat.....
No hi ha manera de posar-nos d'acord!
Sabeu què agafareu vosaltres?

[Miriami]

Els primers.....

-Raviolis de bolets amb formatge brie i salsa de porto (molt bons!!! però al fer la boda al ljuliol amb la calor que farà vam trobar que seria un primer una mica feixuc)

-Filet de lluç de palangre amb compota de poma i vinagreta de verduretes (molt bò, molt suau, per unanimitat vam escullir aquest)

-Chop suey de verduretes amb pop a la planxa i salsa teriyaki (també estava molt bò....però enlloc d'un primer semblava que ens mengessim una tapa de pop amb verdures, com si fos una continuació de l'aperitiu)

La veritat és que tots els plats eren BONÍSSIMS, però clar! al ser un dinar de juliol ha de ser algo no gaire pesat

[Miriami]

Segons plats...

-Filet de bou amb salsa de nabius (ESPECTACULAR en la presentació i en el gust. Definitivament ens quedem amb aquest). Al tallar els filets són vermells de dins....i això que a mi la carn crua no m'agrada gens...però no sortia sang ni res, ens van dir que per curar-se amb salut a la boda els cuinen una mica més

-Filet de bou amb taten de poma, cebetes glassejades i salsa de vi ranci (també molt bò...si la boda fos a l'hivern segurament ens hauríem decantat per aquest)

-Confit d'ànec a la taronja amb parmentier de patata al romaní (també estava bò, el gust és més fort....però havent provat els filets l'ànec ja no hi tenia res a fer


Postres.....

-Vam demanar el cremós de crema catalana amb toffee, la pinya colada i l'estofat de plàtan amb gerds i cremós de coco. Estaven molt bons, però els vam trobar massa espessos per fer baixar el menjar. Seguament ens decantarem pel típic sorbet de llimona o de mandarina

Pastís....

-Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (molt original...i boníssim!)
- Tiramisú i pastís de nata i trufa (també molt bons, però guanya el coulant)

[Miriami]

Ostres Estherroger, noia, quin estrés, les últimes setmanes!!!!!!!!!

Pel format d'àlbums de fotos encara no ho hem pensat...la veritat és que encara no ho tenim gens clar! Vosaltres què feu?

Bueno Mot, ja ens explicaràs com us va el tast avui! je,je....casi que coincidim en el dia...l'Ariadna ens va dir que si el podíem fer el dia 16 (avui) li anava molt millor perquè també hi hauria una altra parella a fer el tast (deureu ser vosaltres!). Al final per motius de feina ho vam fer ahir

Les racions que posen no són excessives, però nosaltres amb lo poc que vam menjar ja vam quedar tips. Ens feia por que fos tot molt de disseny i que la gent és quedés amb gana, però ahir ja vam veure que les racions estan bé

Bueno, me'n vaig a treballar un rato...i vaig a veure si trobo unes lentilles perquè no tinc gaires anes de casar-me amb ulleres!

[annakaes]

Ostres! No se m'ha penjat el el que havia escrit......
Faig un resumet:

MIRIAMI... que m'ha agafat molta gana quan parlaves dels plats i et volia comentar una coseta: nosaltres vam agafar el pop a la Gallega a l'aperitiu i et puc ben assegurar que el saben fer millor (i això que a mi em feia por que estigués dur o fred com en el vostre cas), si l'agaféssiu per l'aperitiu jo de vosaltres insistiria en dir-los que voleu que estigui bé perquè el dia del tast no ho estava!!

[Hansen]

I suposo que et faran un bon descuentillo... punyetera!!! que bé!!! de què treballes? ets fotògrafa?

Em van passar un pressupost, i em van dir que em mantenien bastant els preus del 2007, però com no he vist cap pressupost real del 2007... No puc saber si és cert o no.
Vaig treballar a la botiga de fotografia mentre estudiava, abans de començar la carrera, ja fa uns... com passa el temps! Ja farà uns 6 anys que vaig marxar, però tinc bona relació. Ara soc profe de secundària.

[ru]

Uoles!!!!

Uiuiui!!!! Kuantes cosetes!!!

Anna: Digital 200%!!! Vinga va! Que és un record molt especial... tu fes-li uns morritus a veure si l'acabes de dur a la teva banda!!!

Avui he parlat amb l'Ariana, i tenim el segon tast el dia 25 al vespre. La veritat és que semblava que no li hagués fet gaire gràcia això de que volguessim fer un segon tast , m'ha dit que ho parlaria amb el Bernat... no sé... ja veurem com va... .

MOOOOOT!!!! 50.000 foticos!!!! Molt bona sort!!! I fixeu-vos bé amb els segons i així m'aconselleu!!!!

Esther i Miriami, quins són els vostres vestidets?? Ens poseu foticos??? Porfiii????

[MOT]

Hola xatones!!!

Quantes notícies!!!!

Comencem...

Esther, ostres, noia, tinc un batibull que no sé qui ha fet què... en aquest cas, genial. Pensa que 5 setmanes és molt de temps... je je Carai, quantes coses per fer, que són les típiques en què no penses, com això d'embolicar els detallets i després, pam, no trobes moment per a fer-ho... a veure si podem anar amb temps, nosaltres, tot i que no sé com ens ho farem per donar porronets de vi dolç a la gent... potser no caldrà ni que els emboliquem...

[MOT]

Miriami, ostres... quina explicació!!! se m'ha fet la boca aigua... No coincidim en gaires plats. Ja us explicaré què tal avui el tast. Ah! i jo sí que faré foticos, que ja tinc la càmera ben carregada i preparada per disparar!

[MOT]

Ei, ei, que en l'estona que he escrit dos missatges, n'heu escrit més!!!

Anna, jo tmabé voto 100% per l'àlbum digital. Pensa que amb el temps les fotos analògiques perden color i es fan malbé, més que no pas les analògiques... no sé, és una opinió.

[MOT]

I suposo que et faran un bon descuentillo... punyetera!!! que bé!!! de què treballes? ets fotògrafa?

Em van passar un pressupost, i em van dir que em mantenien bastant els preus del 2007, però com no he vist cap pressupost real del 2007... No puc saber si és cert o no.
Vaig treballar a la botiga de fotografia mentre estudiava, abans de començar la carrera, ja fa uns... com passa el temps! Ja farà uns 6 anys que vaig marxar, però tinc bona relació. Ara soc profe de secundària.

Que bé, doncs! Tan de bo a Ca n'Alzina guardéssin els preus del moment en què vam fer la reserva, fa 2 anys, al 2006...

De profe de secundària? i què tal? jo m'ho estic plantejant perquè a la feina no em va massa bé, que diguem, i és una opció de les que tinc, vaig fer Pedagogia, però em tira enrera el fet d'arribar a casa encara amb més nervis del que hi arribo ara. A tu com et va?

[Hansen]

MOT, a mí em va genial. M´ho passo bomba a l´insititut. Jo faig classes de Llengua Castellana i de moment n´estic molt contenta. Si algún dia arribo a casa amb els nervis de punta per la feina, normalment no és pels nens, si no per paperassa, pràctiques de opos, problemes amb algun company...
Sempre pots provar i si no t´agrada aquí no ha passat res.

[MOT]

MOT, a mí em va genial. M´ho passo bomba a l´insititut. Jo faig classes de Llengua Castellana i de moment n´estic molt contenta. Si algún dia arribo a casa amb els nervis de punta per la feina, normalment no és pels nens, si no per paperassa, pràctiques de opos, problemes amb algun company...
Sempre pots provar i si no t´agrada aquí no ha passat res.

Sí, és una opció, però ara, amb la hipoteca i la feina fixa, no sé si puc arriscar-me a deixar-la per començar a fer suplències... ara sí, ara no... i les opos... ufff!! ja vindràn, però primer, hauria de guanyar mèrits amb les substitucions... Merci per la teva recomanació!!!

[ANEROLA]

Olé noies com heu escrit!!
Haver-ha si m'enrecordo de tot.
J&B benvinguda al post 2008 i ja només et queda una anyet ehh!! Això està aquí mateix.
Hansen ara molt millor amb les lletres aquestes grans, gracies wapa.
Numa volem veure aquesta foto tan xula. Us posen a l'aparador i no us diuen res? I els drets d'imatge? no us paguen? jaja.
Annakaes album digital , molt més modern pel meu gust. Nosaltres ho farem així.
.....