TEMA DEL IVA
Vamos a ver, no será una servidora la que defienda a los restaurantes que ya bastantes ganancias tienen con lo que cobran por una boda, peroooooooooo debo decir que desde mi perspectiva laboral (trabajo en una gestoría) tenéis que tener en cuenta que el IVA (impuesto del valor añadido) es un impuesto del gobierno y que cuando compramos una simple goma de borrar le afecta el IVA en el precio que pagamos, por tanto en el tema que nos afecta si un menú de boda vale 4 euros habrá que añadirle el IVA que este estipulado en ese momento y no podemos responsabilizar al restaurante, otro caso será que por la mala situación que atraviesan algunos restaurantes asuman ese costo con tal de pillar alguna boda y maquillar un poco su cuenta de resultados, pero no nos hagamos ilusiones, las que tenemos restaurantes que tienen overbookin de bodas no nos costearán ni un céntimo del IVA, en el fondo todo es relación oferta/demanda.
No entiendo que se genere este debate, los de la gestoría vamos a comer diariamente a un restaurante que nos cuesta 12 € + IVA y a partir de Julio seguirá costando 12 € + IVA, eso si pasaremos de pagar el 30 de Junio 12´84 € a pagar el 1 de Julio 13´08 € y no culpabilizaremos al dueño del restaurante.