Can Macià 2011

[Erfre]

ker que buena pinta tiene todo!!!

Yo también provaré el foie plumcake!! está entre mis 3 primeros!!
me quedan dos días para hacer el tast!!!

DaNa yo me caso por la iglesia pero no en la de Can Macià, así que no te puedo ayudar mucho... aunque ya estamos gestionando el expediente matrimonial en bcn y empezamos el curso prematrimonial el dia 11, son tres días...y estamos con mas parejas...

[BIGSMILE2]

Nosotros nos casamos en la ermita de Can Macià pero no nos casa el Sr. Monclús porque ese día tiene otra ceremonia en su parroquia. Esta semana hemos iniciado el expediente matrimonial en Barcelona.

[nika11]

hola!!
pero el foie plumcake es un suplemento no??porque en los menus echos no salen??!!sabeis el precio de los platos que ponen como extra, para poder cambiar los menus??gracias, besos!!

[ker]

Hola!!! El foie-plumcake forma parte de menú 3 del año pasado. Sobre los precios de los platos suplemento no tengo idea, pero Judith nos comento que contra menos tocáramos los menús hechos mejor para los bolsillos, jejeje.
Un besooo
PD por cierto como lleváis el tema musical???

[BIGSMILE2]

Hola chicas,

Fuimos el viernes a hablar con Judith y ya tenemos escogida la mantelería y empezamos a hablar de algunos detallitos.
También aprovechamos y nos acercamos a Flors Alba a escoger los centros de las mesas.

[nika11]

que bien!!!yo tengo ganas ya de hacer el tast...!!!que colores de manteles hay??y centro de mesa hay muchos para elegir??uff que ganas tengo de llegar donde vosotras ya!!!jejeje!!!besos!!

[BIGSMILE2]

De manteles hay cuatro tipos: dos en color crema y dos más oscuros (gris/negro). Nosotros lo tuvimos muy claro, escogimos unos que hay negros con unos círculos en un negro más oscuro.

De centros de mesa deben haber unos ocho o diez para elegir.

[Erfre]

Hay 4?? Pensaba que eran 3... estan los color crema, el gris y el combinado negro/gris con circulitos no??? Cual es el otro?

Nosotros ya hicimos el tast!! Todo muy rico!!

Primeros:

Ensalada tibia con ravioli crujiente de queso brie y vinagreta de miel.

Ensalada de rosbif

Foie mi cuit

Bigueta de queso cabra

Segundos:

Rustido de ternera con foie, verduras y salsa de arandanos.

Brao de ternera con cremoso de patata y castañas confitadas

Civet de buey con verduras salteadas

Postres:

Dracula

Cremoso de crema catalana con toffe

Tiramisu

Pastel:

Sacher de naranja con su salsa

Massini con salsa de chocolate

Coulant de chocolate con sorbete de frutos rojos

[BIGSMILE2]

Erfe, Cómo estaba la ensalada de pasta?

[raquel_1978]

ya teneis los precios de menu? nosotros vamos este sabado haber que tal

[Erfre]

La ensalada de ravioli estaba muy buena, pero los ravioli no son de pasta, es hojaldre relleno de queso, es un plato que ligero, no llena mucho.
La Bigueta espectacular, nos encantó!

De precios por el momento no sabemos nada...

[nika11]

Erfre te han dejado coger 4 primeros??
yo tambien voy a probar la bigueta de queso!!ummm que hambre!!
el rostit de vedella como esta??
y el tiramisú??
Si que hay manteles para elegir y centros de mesa!!!!que guay!!!tengo muchas ganas de que me toque a mi!!!!!!jajjajaja!!!besos!!!

[Erfre]

Hola chicas!!

Pues les pedí provar las dos ensaladas, así que pusieron una de cada :-D Aunque para provar el plato todos es un poco royo, pasar para 6 un plato...

El rostit está divinoooooo!! Es el que más nos gustó de los segundos

El tiramisu como postre, no nos gustó mucho, pero la crema catalana está riquisima y otras chicas que han hecho el tast dicen que la piña colada tambien está muy buena.

[nika11]

erfre que es un plató para los 6??y comisteis los 6 del mismo plató??jajajaj!!que bueno!!y de pasteles que tal??
una coseta la bigueta de queso de cabra como es??tiene mucho queso??
yo tambien quiero probar la coca de tomaquet confitat haber como esta...!!besitos!!

[Erfre]

nika pues como vamos 6 personas al tast y te dan a escojer 3 platos de cada, ponen dos platos de cada y lo partes entre 3... es un poco royo pero es normal...si no sería un montón de comida!!

Los postres a nosotros nos gustó mucho el coulant con sorbete de gerds, el masini rico pero tipico y la sacher muy fuerte de sabor en conjunto...

Ya contarás como es la coca de tomate!!

[BIGSMILE2]

Para nuestro gusto, la biguetta de queso nos resultó un poco pesada... Está muy buena pero llena mucho.

Por cierto, probad si podéis el pastel de turrón, está de muerte. Es el que hemos escogido nosotros.

[nika11]

claro y asi ves el plato como sera el dia de la boda presentado no??
una cosa que no tiene nada que ver con el tast..!!
que fotografo teneis contratados???
es que este tema me trae loca de verdad....
estamos entre dynamis casaments, minguillón y jenviva!!!haber si me podeis encaminar un poquito...es que no se cual escoger!!!
merci!!
besitos!!

[Erfre]

Nika no conozco a los fotografos que comentas... yo tengo a Ivo esta es su web por si la quieres mirar http://www.ivodekovicbodas.com/

Mira que hagan el estilo de fotos que quereis si os gustan mas espontaneas o mas posadas, si quereis pre- o post- boda el estilo que tienen de montaje... si hacen retoques en las fotos o las dejan tal cual, si es una empresa que te enviará "uno" de sus fotografos no está de mas saber quién será y ver el trabajo de quien os enviaran... y el precio claro!!

[BIGSMILE2]

yo tampoco te puedo ayudar. Nuestro fotógrafo es Doble Imatge...

[nika11]

MUCHAS GRACIAS!!!Ivo me suena de haberlo escuchado.pero no hace video no????
Doble Imatge los conoci en la feria de terrassa, me gustó pero eran bastante caros....!!!No se haber si me decido porque al final me veo a mi madre haciendonos fotos!!!jajajajjajajaja!!!besos!!