Can Macià 2011

[nika11]

opino lo mismo!!!Can Maciá es muy amplio y sin ningun tipo de peligro para los niños, lo mejor es ir a verlo y así salis de dudas!!!
Saludos!!

[reixel_87]

Pues ire a verlo! asi saldre de dudas! :)

[iyj]

Hola!!
Una cosita alquien se casa en can macià por lo civil??? Y si es asi a quien habeis contratado para hacer la ceremonia?? Es que nosotros lo queremos hacer por lo civil pero no sabemos quien nos va a casar...
Muchas gracias!!

[ker]

Hola Iyj!!
Nosotros nos casamos en Can Macia por lo civil. Al hacer la ceremonia alli, nos casa el alcalde de la localidad de Odena. Nosotros llamamos al ayuntamiento despues de haber presentado los papeles en el registro civil de barcelona (vivimos aqui) pues alli nos pregutnaron donde tenian que enviar los papeles para que nos casaran, hable con la secretaria del alcalde y me comento que sobre un mes antes de la fecha de la boda, a menos que quisieramos entrevistarnos directamente con el sr. alcalde, y ella misma nos haria unas preguntas sobre nosotros y el alcalde haria un escrito para leer el dia de la boda. Nos pide datos como cuando nos conocimos, si hay niños en comun.... para hacerlo lo mas personalizado posible.
Espero haberte ayudado....
Nosotros tenemos el tast el sabado a mediodia, os mantengo informadas!!!
Un besoooo

[iyj]

Hola Iyj!!
Nosotros nos casamos en Can Macia por lo civil. Al hacer la ceremonia alli, nos casa el alcalde de la localidad de Odena. Nosotros llamamos al ayuntamiento despues de haber presentado los papeles en el registro civil de barcelona (vivimos aqui) pues alli nos pregutnaron donde tenian que enviar los papeles para que nos casaran, hable con la secretaria del alcalde y me comento que sobre un mes antes de la fecha de la boda, a menos que quisieramos entrevistarnos directamente con el sr. alcalde, y ella misma nos haria unas preguntas sobre nosotros y el alcalde haria un escrito para leer el dia de la boda. Nos pide datos como cuando nos conocimos, si hay niños en comun.... para hacerlo lo mas personalizado posible.
Espero haberte ayudado....
Nosotros tenemos el tast el sabado a mediodia, os mantengo informadas!!!
Un besoooo

Aix muxisimas gracias Ker!! Ya llamare al alcalde de odena y aver que nos dice. Tenia un poco la duda de q no se preocupara d nda y no nos gustase como hacia la ceremonia, pero bueno si almenos se precupa por preguntarnos cosas d nosotros y eso ya es muxo!
Muxisimas gracias nos ha sido muy util tu informacion!
Ya nos contaras como ha ido la prueba del menu.. jeje!! Nosotros no la haremos hasta marzo por tema de horarios pero bueno todo llegara jeje!

[BIGSMILE2]

Chicas que se nos va el foro!!! Lo subo para que sigamos hablando.

El viernes vamos a una segunda reunión con Judith. Imagino que para cerrar presupuesto, no? también creo que se eligen la mantelería y alguna cosa más.

[Erfre]

Ya contarás como es la segunda reunión!!!

Nosotros vamos el sabado para el tastet!! Tengo unas ganas!!! :-D
También iremos a la joyeria Trias, para mirar los anillos... a ver si los encargamos ya!

[nika11]

alguna chica ha ido al tast ya???porfavor que ponga su opinión y alguna sujerencia!!!!gracias!!!besitos!!

[nika11]

sabeis los precios dels complements gastronomics???

[BIGSMILE2]

Personalmente yo recomiendo la ensalada de rape. Los segundos que probamos estaban muy buenos: el cordero estaba buenísimo y también los ibéricos.
Me decepcionó el drácula (me lo imaginaba muchísimo más bueno) pero en cambio me gustó mucho la piña colada como pre-postre.

[BIGSMILE2]

ESo sí, nadie se ha mojado en darnos el precio exacto del menú y eso me gusta menos.

[nika11]

yo habia pensado en cojer un primero de ensalada de rape y de segundo el meloso de ternera y pre-postre no se y pastel queremos probar textures de chocolate negro!!!ummmm....!!!pero eso es un poco rollo no saber el precio final...te lo podrian decir nada mas acabar el tast no???
Anda que yo cuando vaya y lo escoja hasta que no me digan el precio me voy a quedar calva con lo nerviosa que soy yo.....!!!!

[Erfre]

Es lo malo que nadie se moja... yo queria saber precios para la elección de platos y asi tener mas opciones para combinar pero no ha habido manera... tenia algunas cosas cosas que preguntamos antes de hacer la reserva... pero ahora ya no dicen nada... mudos todos!

En fin creo que es su modo habitual, y después la gente no tiene problemas, chicas de Can Alzina que han hecho las degustaciones incluso las que se han casado parece que todo bien... pero que se podrian ahorrar estas cosas y ser mas claros...

[DaNa87]

Hola!!

Nosotros los patos que degutamos fueron:
Primeros:
- Crema de calabaza con mero (era caliente y pera julio no es apropiado)
- Gazpacho con frutos rojos Muy bueno el contraste)
- Rosbif de ternera (es el elejido!)

Segundos:
-filete de palangre
- Ternera confitada con arandanos
- Mar i muntanya (pollaste de pages i llamantol)
Estamos dudando entre el filete de palangre y el mar y muntanya

Postres :
- Dracula (buenissimo!! y claro el elejido)
- Sorbete de limon lima y coco (bueno pero nada del otro mundo)
- Musse de yogut con chocolate (no me gusto)

Pasteles:
- Coulant de chocolate (muy bueno y el escojido!)
- tartaleta de frutas (esta más buena la que hace mi madre jajjaja)
- Sacher de naranja (el chocolate demasiado fuerte, no nos lo pudimos terminar)

Estaba todo muy bueno pero para gustos.....

Este sabado fumos a buscar anillos y ya los tnemos!! cada vez keda menos! Que nervios

[Erfre]

Gracias DaNa!!!!

El rosbif de primero era la ensalada con rosbif??

Los anillos como son???

[DaNa87]

Sí la ensalada de rosbif, muy buena!

Los anillos son los clasicos de mediacaña y el mio con un diamante! siempre habia querido ese anillo, igual que el de mi madre jejeje

[Erfre]

Genial lo de la ensalada por que está entre los platos para el tast del sabado!!

Que chulo comprar los mismos anillos que tus padres!! Yo queria llevar algo de cuando se casó mi madre el dia B, pero todavia no se el que... solo tiene el vestido y el tocado del pelo... y esta regulin despues de tantos años... y joyas mmm tengo que investigar!

[nika11]

bueno habra que esperar...!!!
DaNa87 la crema de calabaza con mero estaba buena??es que yo me casó en octubre!!
Y la ensalada de rosbif de ternera quedaria mal para octubre??
Gracias guapa!!!estoy deseando ir!!!!!!!besitos!!

[ker]

Hola!!
Nosotros fuimos a hacer el tast el sabado. Hay que decir que todo estaba muy bueno, y que tuvimos dificultades en escoger, os cuento que pedimos.
Probamos de primero:- ensalada de rape: Estaba muy buena, pero encontramos que el hecho de que sea todo frio, incluido el rape, le quitaba sabor al conjunto.
-foie con plumcake: Muy muy rico, tenia mis reservas dado que no a todo el mundo le gusta el foie, pero la combinacion del foie con el plumcake y la ensalada, le daba un punto muy gustoso y agradable. Se perfila como el escogido.
-Carpaccio de rape: descartado, entre que el plato era blanco, y el rape blanco, solo se veian tres ramitas verdes, con lo que ya no te entraba por la vista, pero como he dicho todo estaba muy rico.
Segundo:
-Lomo de Bacalao: Todo solito con una salsita en la base y un platazo, ya no entraba por la vista, y oye que al final tambien comemos con ella, no?? jejeje
-Meloso de Iberico: Bueniiiiissssiiiiimoooooooooooooooo!!! Muy sabroso y gustoso, presentado con una base de migas, y un poco de ensalada. Uno de los finalistas que nos esta trayendo dolores de cabeza. A mi pareja le encantó, mas que en siguiente, pero el resto por unanimidad coincidimos con el que ahora os cuento!
-Suau de vedella: Tremeeeendooooooooooooooooooooo!!! que suavidad! que sabor! se deshacia en la boca, y te deja un regustito a asado, rico ricooooo.
Prepostre:
Aunque probamos, piña colada, Sopa de citrics con coco, y iogurt de fruites del bosc, Por unanimidad absoluta triunfo la piña colada! todos estan ricos pero la piña tiene el punto justo de acidez y refrescante.
Pastel:
Bavaroise de mel i mato amb salsa de gerds: Brutal, no empalaga, la salsa le da un punto acido que ayuda a refrescar.
Coulant de chocolate con sorbet de canela: muy rico pero una vez te has comido el sorbete, el resto es un coulant como el que te puedes comer en casa.
Sacher de naranja: Muy rico tambien pero calorico y espeso de comer, no es el mas ligero de los tres que os comento.

Nosotros casi lo tenemos del todo claro, solo queremos canviar un aperitivo de los calientes que en las portes obertes no nos acabo de encantar.
Estamos pendientes de quedar para hablar el presupuesto y la decoracion. AUn no sabemos el precio del cubierto.
Un beso a todas!!!!

[DaNa87]

Sí los anillos son iguales que tienen mis padres de cuando se casaron!! y yo de joyas para el dia de la boda llevare algo de mi iaia que por desgracia se fue hace un año y para mi era mi madre... la echare tanto de menos ese dia.... pero estoy segura que estrá en todo momento a mi ladoo... iaia TE QUIERO!!!

Nika 11 a nosotros nos gutó mucho la crema de calabaza con mero y para octubre puede ser una muy buena opción, estaba muy buena!!

Tenemos la segunda reunión con Judith el martes que viene ya os contare!!

El lunes hable con el Sr. Monclús (el cura de la hermita) para vernos un dia y quedaremos a mediados de febrero para hablar de todo... que buen hombre parece y por lo que he podido hablar con él y lo bromista que parece nos hará una ceremonia muy bonita!! quien se casa en la hermita???