Hola!
Por lo que yo recuerdo todo estaba en su punto. Para mi lo único que estaba frío era la ensalada

Voy a mirar el menú que pusieron...a ver si lo tengo..... LO TENGO!!!
De esto hace dos años. de primero Gourmet (una ensalada de langostinos, erizo, buenísimos!!, vieira y salmón fresco, pero fresco fresco!!! con mexclum de ensaladas) Y de segundo Solomillo de ternera a la broix con patatas y cebollitas caramelizadas. A los novios le sirvieron primero, como siempre, y se lo pusieron delante en un carrito y lo flambearon allí con llamaradas hasta que estuvo al punto.
Yo no recuerdo nada que no estuviera correcto. Sólo he ido una vez, pero la comida para mi muy bien. Y el aperitivo muy variado con frios y calientes.
Bueno, espero que te sirva mi experiencia. También es verdad que somos humanos y como el cocinero tenga un día malo le puede salir el peor menú de su vida, aún siendo un restaurante de 5 estrellas.
Eso sí...si haces ceremonia civil allí...ejem....eso sí que no estuvo muy bien por el actor que hizo de "juez"....era un poco malillo y encima cuando hablaba se emocionaba...y se le entrecortaba la voz!!! Y no conocía de nada a los novios!! Me pareció poco profesional. Pero quizás ya lo hayan cambiado, jeje...
Un saludo!