Autor: madonna » dg. març 18, 2007 12:47 pm
genial tia, no veas cuantos platos, postres, vinos!jajajaja... hasta el culo!! y mis padres si necesitaron de nuestro gran amigo almax.. pero yo genial!! jajaj.. debe ser la emoción!!!
mira probamos todo éstos.... jejeje
*Primeros
-Gratinat de vieires amb gambes i llagostins
-Petits Raps de la costa amb cloïsses (Salsa marinera)
-Filets de Llenguado farcits de llagostins (Salsa a la crema amb duxelle de mariscs)
*Segundos
-Entrecot vedella al café de Paris (Saltat de verdures fresques, tomaquets a la provençal)
-Medallons de Filet Ibérica la poelee (salsa de foie ,gratinat de patates)
-Medallons de Filet al vinagre de Módena (endivies brasejades , troncs de bróquil)
*Postres
-Crema de Llimona amb xarrup de fruites de la passió
-Copa de maduixots en gelee al cava
-Sopa de maduixes al pebre amb gelat de tiramisú
y la elección final ha sido:
de primero:
Filets de Llenguado farcits de llagostins (Salsa a la crema amb duxelle de mariscs)
de segundo:
-Medallons de Filet Ibérica la poelee (salsa de foie ,gratinat de patates)
y postre:
Sopa de maduixes al pebre amb gelat de tiramisú
y el pastel nupcial:
Tarta de chocolate