Restaurante Can Font

[nsolac]

es que poner la pierna de cabrito en el menú todo incluido nos dijo Katia que subiría un montón el plato, entre 20 y 30 €, y mi bolsillo no me permite ese precio!!!!

Pues que quiten la palabra cerdo del menú!!!!

[Anita_bcn]

Sí, la verdad es que lo había pensado, seguro que hay mucha gente que loque tiene es prejuicios y que si no se lo dices se lo comen tan ricamente.
Nosotros lo misramos desde el principio sin el todo incluido, con unmenú 4 a 6 (el de la pierna de cabrito), pero la verdad es que te sale mucho mas a cuenta cogerte el menú de la pierna de cabrito que pagar 20 o 30 € más por plato.

[nsolac]

cuenta que si le tienes que sumar las minutas, las flores, la primera hora de barra libre y dj el menú 6 te va a subir mucho!!!

[Anita_bcn]

Ni me lo recuerdes!!!!!!!!!!!!!!!!! En su día hicimos números, pero cuenta que somos pocos, seguramente no llegaremos ni a 100 invitados, contando niños. Yo tengo muy poca familia y Carlos (mi pareja) tampoco es que tenga demasiada.

[pinocheta]

Anita,
nosotros tenemos muy claro que querremos el todo incluido (como dice Alisaga, muy malo tendría que estar...). Haremos lo que dice Nsolac, quitaremos la palabra cerdo del menú, pq mi madre tiene muchas manias con la palabra cerdo. Ya lo preguntamos en el restaurante y nos dijeron que no había ningún problema.

Un abrazo

[--->alisaga<---]

Hola Pinocheta!! Cuanto tiempo guapa!!

[Anita_bcn]

Hola Pinocheta! Cuánto tiempo!!!!!!!!
ueno, pues ya está hecho, ya he pedido los platos, como Carlos y yo coincidíamos en gustos, desde luego que no ha sido muy complicado elegir:

- Pequeña ensalada de virutas de foi gras al Pedro Ximenez.
- Forum Mediterraneo.

- Rape sobre fondo de patata y cebolla a la vinagreta de tomate.
- Filetes de lenguado con colas de langostino glaseadas al chardonnay.



- Pierna de cabrito deshuesada con salsa de romero.
- Espalda y pierna de cabrito al Cava.
- Medallón de filete de ternera Perigord.

Me han dicho que añadirán otro frío y seguramente otro segundo; eso espero porque somos seis y hay dos que son de comer, me veo haciendo parapeto para poder comer algo!!!!!!!!

[nsolac]

anita te aseguro que no pasareis hambre!!!!!

muy buena elección guapa!!!!




pinocheta cuanto tiempo!!!! yo creo que también quitaré la palabra cerdo!!!!

[pinocheta]

Que buena elección Anita!!!
No tengo mucho tiempo para conectar-me, en la faena, no puedo y por las noches llego muy tarde a casa y solo tengo ganas de dormir.
Pero bueno, tranquilas, porque aunque tarde mas, no me pierdo ninguna de vuestras conversaciones!!
Un abrazo guapas!!!!

[Anita_bcn]

Algo tenía que pasar, aunque espero queno sea un mal augurio! Ayer se me cayó una jardinera que tenía mi madre en casa de piedra encima de la mano izquierda, resultado: fisura en las falanges. Ahora cuando vaya el miércoles a la prueba alguien me tendrá que cortar la comidita! No puedo!!!!!!!!
En fien, menuda situación, resulta hasta cómica!

[nsolac]

lo siento anita!!!! no pienses en malos augurios .... para cuantos días te han dicho que tendrás para recuperarte???

No te preocupes .... ya verás como todo sale genial!!!!
Muchos ánimos guapa!!!!

[--->alisaga<---]

jolin Anita!! las pillas todas!!
Vaya racha llebas....bueno tranquila ya esta hecho, ahora cuidate y recuperate pronto wapisima!!
Si te sirve de consuelo yo me rompi las piernas 3 veces en 1 año!!
Osea 1 año escayolada....

[Anita_bcn]

Tengo para 10 o 15 días, no es importante, aunque parace que me los halla roto, el vendaje es el mismo!
Jolín Alisaga, tod un año! Pero dónde pisabas??????????????
Bueno, mañana me toca a mí la prueba, aunque me lo tengan que cortar todo!

[pinocheta]

Vaya mala pata Anita,
Però bueno, ya verás, luego te hará grácia recordar que el día de la prueba no podía hacer nada.
Mucha suerte en la prueba!! Ya nos lo contarás todo con pelos y señales!!

[Anita_bcn]

De que me acordaré del día de la prueba puedes estar bien segura!
Y tranquila, que el Jueves estoy aquí transcribiéndolo TODO!!!!!!!!

[nsolac]

Anitta: SUERTE EN LA PRUEBA GUAPA!!!!

[--->alisaga<---]

ANITA NO ALMUERCES MUCHO!! JE JE
QUE VAYA MUY BIEN LA PRUEBA!! DISFRUTAR MUCHO!! ESO SI....EL JUEVES TE QUIERO AQUI
QUE TE MEJORES!!

[Anita_bcn]

Que hartón a comer, de verdad, aun estoy empachada!!!!!!!!!!!!!!!!!
El trato excelente, la comida buenísima y la gente super amable, el camarero que nos sirvió super simpático y Catia también. Mehacía gracia la de vueltas que daba el camarero para servir, primero a mí, depués a Carlos, después a mi madre y depués a mis suegros, estábamos cada uno en una punta!
Estoy super contenta con la elección del Restaurante

ENSALADAS

-Forum Mediterraneo: a mí como no me gusta mucho el pescado no me entusiasmó, eso sí, el milhojas de patata estaba delicioso!
- Ensalada Mar y montaña: había muchísima lechuga (creo que tres cogollos). Jamón que estaba buenísimo, salmón y langostinos. Nos gustó, pero vimos muchísima lechuga.
- Pequeña ensalada de virutas de foie gras al Pedro Ximenez: buenísimo! la salsa una maravilla y el foie más aun.

PESCADOS

- Filetes de lenguado con colas de lagostino glaseadas al chardonnay: Estaba buenísimo, pero sabía muchísmo a leche, la salsa es como una bechamel.
- Rape sobre fondo de patata y cebolla a la vinagreta de tomate: BUENÍSIMO! Nos dijeron que era el plato estrella, que se pedía mucho y la verdad es que entiendo el porqué. A mi que no me gusta el pescado, hasta me comí un trocito.

CARNES:

- Pierna de cabrito deshuesada con salsa de romero: No nos gustó nada, la encintramos muy seca y con poco sabor.
- Medallón de filete de ternera Perigord: Estaba muy bueno, pero nos comentaron que la mejor manera de hacerlo es al punto y la verdad es que el aspecto de toda la carne roja no a tdo el mundo le gusta, de hecho, mi suegra ni la probó por el aspecto. Pero si la pedimos más hecha, cabe la posibilidad de que no quede tan bueno como estaba
- Filete de ternera a la Broix: Muy tierno y además es el unico plato del que se puede repetir, sacan piezas grandes que cortan en trozos, y hasta que se acaba.
- Espalda y pierna de cabrito al Cava: BUENÍSIMA!!!!!!!!!!!! Se deshacía sola, nos encantó a todos!

POSTRES

- Bavaroise de plátano al coulis de maracuyá: No nos gustó, yo sólo probé una cucharada y no quise más y para que yo no quiera algo dulce....
- Postre de coco (es cuadrado pero el nombre no se lo entendí): estaba muy bueno, pero entiendo que el coco es algo que o te gusta o no te gusta, tiene un sabor muy peculiar.
- Sorbete de madarina sobre tulipa de chocolate: Buenísimo, yo me pasé el resto de la tarde con el sabor de la mandarina en la boca!

PASTEL NUPCIAL

Está muy bueno, lo que más lleva es nata y fresas sobre hojaldre, pero sorprende el flan que tiene.

Los vinos que llevan los menús son buenos, así que no hubieron cambios, igual que el cava. Nos cometaron que nosotros no éramos mucho de beber y que por eso las copas no nos las rellenaban mucho, pero que el día de la boda las copas tienen que estar a la mitad SIEMPRE, sino el maitre les pega bronca.


Bueno, depués Catia se sentó con nosotros y comentamos los platos; en principio yo lo tenía clarísimo, el menú cuatro (Pequeña ensalada de virutas de foie gras al Pedro Ximenez y Rape sobre fondo de patata y cebolla a la vinagreta de tomate) pero en lugar de con el medallón de ternera, cambiarlo a la espalda y pierna de cabrito al cava, pero nos dijo que nos subía 11 € más por plato, depués de hablar le dijimos que sí, pero me parece que llamaremos y lo cambiaremos por el filete de ternera a la broix (menú tres), así a ver si se estiran y en lugar de poner dos trozos de rape ponen tres, es un menú inferior, yo no creo que tengan ningún problema. De antepostre escogimos el sorbete de madarina sobre tulipa de chocolate
El tema del pescado, me dijeron que si alguien no quería pescado, que se lo podían cambiar por el forum mediterraneo, pero sin el salmón (evidente, si de lo que huyes es del pescado...)
Los niños con macarrones y escalopa.
Lo de los centros de mesa, a nosotros no nos preguntaron nada, pero yo le comenté lo de las velas y me dijeron que me lo miraría.
El IVA me dijeron que seguro que la mitad iba sin, que el resto lo comentaríamos el mismo día de la boda.
La bodas que coinciden conmigo siguen siendo a mediodía !!!!!!!!!!!!!!!
Quedamos en que iríamos del 8 al 11 de Junio para llevar las tarjetas de los invitados hechas, las hojas de la mesas montadas y los detalles.
Del DJ nos sijo que él nos llamaría.
Cambiamos del aperitivo el rissotto por fideua que la gente se la come mejory la conoce más, y el resto pues son los 14 platos que los repasamos juntos, además del chupito de gazpacho.
No se si me dejo algo mas, pero lo que si que os digo es que podemos estar super tranquilas con la elección del restaurante!!!!!!!!!
Si se os ocurre algo que no haya explicado..... PREGUNTAD!!!!!!!!!!!!!

[Anita_bcn]

Que largo, no? Si es que para resumirlo.......

[--->alisaga<---]

Ayyyyyy Anita que bien!!
como me gusta que me digais lo bueno que estaba todo y el trato genial!!
Asi me quedo +contenta que unas pascuas!! Qganas tengo de que me toque a mi!!